Trampa de grasa abierta en la cocina de un establecimiento, con acumulación visible en sus cámaras.

El drenaje se tapa. Siempre vuelve.

Hasta que dejas de usar químicos.

drenova G-1 coloniza tuberías y trampas de grasa con Bacillus y enzimas naturales que degradan la grasa 24/7, desde adentro, sin interrumpir operaciones.

Solicitar prueba de G-1 Ver cómo funciona
$80,000 estimado

Al año. Solo en desazolves.

Costo promedio anual estimado en desazolves mecánicos por establecimiento, antes de multas, mantenimiento y horas perdidas. Multiplícalo por el número de sucursales de tu red.

  • ·Cargos adicionales de Aguas y Drenaje por descargas fuera de norma.
  • ·Horas perdidas: cocinas detenidas, personal sin trabajo, clientes perdidos.

El drenaje tapado detiene tu operación. Y los químicos convencionales no lo previenen.

Operario realizando un desazolve mecánico en un registro de drenaje.
El desazolve no es prevención: es la factura de no haber prevenido.
Desazolve mecánico
Promete solución inmediata; es caro, interrumpe operaciones y dura semanas.
Químicos agresivos
Prometen disolver la grasa al instante; corroen tubería, sello y trampa, y el problema regresa igual.
Sin prevención
Solo reaccionan cuando ya hay obstrucción. La grasa vuelve a acumularse en cada turno.
Trampa de grasa con acumulación de residuo en la tapa y las cámaras.

No es la trampa. Es la grasa.

Cómo se forma

Grasas y aceites se enfrían, se solidifican y se adhieren a tuberías y trampas en cada turno.

Por qué vuelve

Los métodos convencionales no previenen, solo reaccionan.

Por qué no para

La grasa nunca deja de generarse. Cada turno, cada platillo, alimenta la acumulación.

Biología donde los químicos fallan.

Los ABL de drenova G-1 combinan microorganismos benéficos (Bacillus) y enzimas naturales que descomponen la grasa desde adentro, de forma continua.

Colonización activa

Forman una biopelícula viva que trabaja 24/7.

Selectivos

Atacan grasa y materia orgánica, no corroen acero, hierro ni PVC.

Acción continua

Siguen activos mientras haya grasa con qué reaccionar.

Resultado

Tubería limpia, descarga dentro de norma.

La prueba de laboratorio.

Grasa real, degradándose por acción bacteriana en nuestros matraces de prueba. Es el mecanismo, medido en nuestro laboratorio.

Grasa degradándose por acción bacteriana en matraces de prueba de drenova.
Grasa degradándose por acción bacteriana en matraces de prueba.
Primer plano de grasa licuándose por digestión bacteriana durante una prueba de drenova.
Primer plano de la grasa licuándose por digestión bacteriana.

Un sobre. Al día. Eso es todo.

Sin equipo especial, sin interrumpir operaciones y sin capacitación compleja.

Un sobre de drenova disuelto en 5 a 10 litros de agua a temperatura ambiente.
Prepara

Un sobre de drenova G-1 (33 g) en 5 a 10 litros de agua limpia a temperatura ambiente. Nunca agua caliente: elimina los microorganismos.

Vierte

Vierte en la trampa de grasa o en la coladera principal, asegurando que llegue al interior de la trampa.

Reposa 6 a 8 h

No enjuagar durante 6 a 8 horas. Aplica al cierre de operaciones. En alta carga de grasa, diario; en preventivo, mínimo dos veces por semana.

Equipo de protección
Usar guantes al preparar el producto. Usar lentes de seguridad al preparar el producto.
No mezclar

No apliques junto con cloro, desengrasantes ni desinfectantes: destruyen los microorganismos. Espera mínimo 4 horas entre productos.

Misma cocina. Misma frecuencia. Resultados distintos.

drenova G-1
Convencional
Previene acumulación de grasa
Solo reacciona
Respeta tuberías e infraestructura
Daño acumulado
No interrumpe operaciones
Cocina detenida
Cumple parámetros de descarga
Riesgo de multa
Mismo resultado en todas las sucursales
Depende de cada sitio
Trabaja 24/7
Solo en la aplicación
“El uso de la bacteria nos ha ayudado a reducir los parámetros de calidad del agua que marca la autoridad, elimina el mal olor y ha reducido la frecuencia de los desazolves.”
Gerente regional de mantenimiento · cadena nacional de autoservicios · México
Parámetros de agua dentro de norma Eliminación de malos olores Menor frecuencia de desazolves

Seguro para tu personal. Compatible con la norma.

Los componentes principales, ácido cítrico y bicarbonato de sodio, están designados GRAS (Generalmente Reconocido Como Seguro) por la FDA, conforme a 21 CFR §184.1033 y §184.1736. Los microorganismos son Bacillus no patógenos, del tipo empleado en probióticos y en la industria alimentaria.

La formulación es compatible con plantas de tratamiento de aguas residuales: no antagoniza su microbiota y mejora la eficiencia de degradación. Su descarga es compatible con los límites de la NOM-001-SEMARNAT-2021.

Etiquetado conforme a NOM-018-STPS-2015, al sistema GHS y a la norma OSHA 29 CFR 1910.1200. Ver documentación técnica →

Pruébalo 30 días en tu propia cocina. Úsalo y ve la diferencia.

$680
por trampa · primer ciclo de 30 días

Envío incluido. Quince días es lo que tarda la biopelícula en establecerse: a los 15 días notarás una mejora. Si no te convence, te devolvemos el costo de la prueba.* Si te convences, te descontamos el costo de tu primera orden. Incluye producto, capacitación de 15 minutos y seguimiento en los días 7, 14 y 30. Responde el cuestionario y un representante se pondrá en contacto.

* Aplican términos y condiciones.

La grasa no espera a que decidas.

Se acumula en cada turno, cada platillo. La trampa de hoy es más barata de recuperar que la de dentro de tres meses, y el desazolve de urgencia siempre llega en el peor momento.

Abrimos de 3 a 4 pilotos por zona a la vez.

¿Tapones de harina o masa?

El drenaje de una panadería no se comporta como el de una parrilla.

Panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas de pollo frito tienen una carga alta de almidones y harinas, que se compactan y tapan de otra manera. Estamos formulando drenova H-1 para ese caso. Todavía no sale al mercado. Si es tu problema, te avisamos cuando esté listo.